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Protéines

La protéine est le nutriment de base de la construction musculaire. Toutes les fibres musculaires sont constituées de protéines, qui se dégradent et se reconstruisent au gré des entraînements et des aliments que nous consommons. Pour atteindre plus rapidement et plus confortablement ses objectifs de remise en forme ou de prise de masse, il existe plusieurs types de protéines en poudre, parmi lesquelles les plus célèbres : la whey, l’isolate, l’hydrolysate et la caséine. Ces produits sont issus du lait et fournissent un aminogramme complet, comprenant tous les acides aminés essentiels dont les BCAA. Il existe également des protéines végétales, tout aussi efficaces que les protéines animales, spécifiquement destinées aux personnes véganes ou intolérantes aux produits laitiers.

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